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大年初一早饭吃什么?也是有说法的哦

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  • TA的每日心情
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    2018-3-26 15:15
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-4-28 14:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
    有严有味、自严自语:
    《大年初一的早饭》
    在我们这边,大年初一吃个早饭、吃什么,也是有讲究的。
    有的人家,会在除夕夜或者今天的凌晨,包一些汤圆起来。全家人起来后,就将汤圆煮好,一家子围在一起吃汤圆,意味着团团圆圆。其乐融融,甚好!
    还有的家里,家庭主妇会早点起来做一大锅“泡饭”,我们马涧农村叫做“刷饭”。我妈妈往往都会在这锅“泡饭”里混上很多东西,有青菜、咸菜、笋干、“冻”等等,总之很多除夕的剩菜都可以倒进去,煮透了,再配上一些猪油、酱油、醋、辣椒酱等,就是非常美味的一顿早饭。为什么要这样吃呢?其意是泡饭里混进众多味道,妈妈要我们大年初一就记住:人,总是要尝尽“人间百味”的。吃“刷饭”的时候,妈妈还总是说,“多吃滴,吃吃刷一饭”。这“一饭”的土话翻译成普通话就是“一万”,“吃吃刷一饭”就是吃好今天这顿早饭今年要赚一万。“一万”对于现在的人们也许目标太小,但是在我幼时记忆里,“一万”是个不得了的概念。那个时候全马涧又有几个“万元户”呢?
         还有的家里,也会做一锅年糕粥,简单地放点青菜,这个也有说法,小的时候妈妈就经常说,“吃年糕,吃吃年年高”。对于那个时候长身体中的我来说,这个寓意是最好的了。所以,今天大年初一,起床后自己清清爽爽地洗了个澡来到餐厅,一看有年糕,就毫不犹豫地给儿子和自己点了一碗年糕,并且把这个寓意说于他听。
          在单位餐厅里,不管遇见哪个同事都是笑着脸,互相道一声“新年好!”,还有餐厅员工始终微笑、热忱的服务…….这大年初一的早饭自是非常的温馨、有味!
    QQ图片20180428140732.png


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